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Agosto 2010
"Collaborazione" è il tema centrale in questa edizione delle novità: Collaborare o perdere? E qual è la collaborazione migliore? Allearsi con chi sta già avendo successo. Con Wein-Plus, per esempio. --- Come abbiamo già visto in Novità 01/2010, i creativi agiscono diversamente. I creativi si trovano una nicchia nella quale lavorano con successo e, spesso, in sordina. Un esempio raccontiamo in questa edizione, anzi due! --- Chi si mette insieme e guarda tutta la filiera evita punti critici per migliorare la qualità: dal bosco al bicchiere, da sperimentare a Torino. --- Qualità è anche tema per i contenuti internet e dove la qualità esiste, il mezzo di supporto non ha più importanza, così insegnano i giovani…

Luglio 2010 – Il mitico Riesling
Questo famoso vitigno bianco genera senza dubbio alcuni dei migliori vini del mondo per la loro longevità e finezza. Vive nel 19° secolo il periodo di massimo splendore e, fino all'inizio del 20° secolo, i Riesling tedeschi si trovano sulle migliori carte dei vini in tutta Europa a prezzi più alti degli Châteaux bordolesi. Ma, all'inizio della prima guerra mondiale e in seguito alla rivoluzione russa, si perdono gli acquirenti per questi costosi vini. La sete di guadagno a breve termine e l'export di vini semplici e dolci a buon mercato causano per decenni un'immagine negativa dei Riesling tedeschi. Solo nel 21° secolo, e grazie alla ricerca intensa di qualità e allo sforzo enorme di marketing da parte dei produttori e delle loro organizzazioni, con iniziative all'interno e all'estero, il Riesling ottiene di nuovo credibilità e grande rilievo. Ecco una breve riassunto sul mito germanico di Katrin Walter…

E le risposte di qualche produttore famoso di Riesling con la rispettiva descrizione di un loro vino nella guida Wein-Plus…

Giugno 2010 – Le novità in maggio/giugno
Senza internet oggi non funziona quasi più niente. Come l'internet può essere una speranza per il mercato interno europeo si legge nelle novità appena uscite. Altro tema centrale si occupa della terza dimensione o la prospettiva nella crisi. E giugno è il mese in cui si tinge tutto in rosa, almeno al Lago d Garda…

Giugno 2010
Tributi e dazi antiquati bloccano il libero commercio di vini pregiati creati da piccoli e medi produttori, i cui volumi di produzione non possono o non vogliono raggiungere una base quantitativa interessante per la Grande Distribuzione Organizzata (GDO), e che difficilmente riescono a vendere i loro vini ai privati oltre confine. Si veda a questo proposito l'intervista di Katrin Walter con un'esperta di Diritto europeo…

16.04.2010 – Vino, web e social media
Vino, web e social media veniva discusso (o meno) anche alla scorsa Vinitaly. Le novità del mondo del vino e internet di Wein-Plus, appena uscite, si occupano di questo tema dato che siamo appena venuto a sapere del risultato di una ricerca in cui anche Wein-Plus è stato soggetto, e come. Ma leggete voi... anche come i vini italiani diventano sempre più protagonisti in Wein-Plus.

Febbraio 2010 – Il mercato del BIO in Germania
L'idea di vivere in modo meno artificioso e più sano fisicamente e moralmente nacque dal "movimento della riforma della vita" al inizio del ventesimo secolo su una collina sopra Ascona, nel Canton Ticino in Svizzera. Quale connessione esiste tra il Monte Verità ed il boom del bio dei nostri giorni, le cifre del settore ed il potenziale per una crescita naturale, questo ha ricercato Katrin Walter e lo presenta nella edizione di febbraio di MilleVigne…

04.02.2010 – Intraprendenza e successo
La differenza tra agire e reagire e le rispettive conseguenze sono state analizzate nelle scorse novità dal mondo del vino e internet di Wein-Plus. Tanto consenso e tante conferme dagli lettori come "capolavoro", "da incorniciare", "si, è proprio così" e così via… La comprensione è il primo passo al miglioramento. Intraprendere qualcosa ancora di più…  Chi vuole dire la sua contact@wein-plus.it

Dicembre 2009 – I miglior vini italiani
Riportare in un semplice elenco tutta la varietà di una guida online, in realtà, non è possibile, visti gli innumerevoli criteri di selezione. Questa volta l'abbiamo fatto perché i giornalisti e le persone che preferiscono le guide stampate abbiano un piccolo elenco di confronto. Certamente mancano nel 2009 anche un paio di cantine o di vini conosciuti, ma vogliamo far vedere che i produttori italiani che inviano i loro campioni a Wein-Plus, producono vini di ottima qualità. E questo può solo far bene al "Made in Italy". In Wein-Plus, infatti, viene dato un quadro serio delle produzioni di tutti i paesi del mondo (e non solo Italia), visitato da sempre più persone. Per chi legge l'elenco italiano qui, ricordiamo che si tratta di vini presentati a Wein-Plus nel 2009 (e non in assoluto). Ogni cantina è libera a fare lo stesso. Sono già 2,5 milioni di visitatori all'anno che fanno fede a Wein-Plus ed il numero aumenta di mese in mese. E non solo in tedesco: già oggi il circa 20 percento degli accessi viene da aree di lingua inglese. Chi c'è, c'è, chi non c'è, non c'è. (Nota tecnica: chi non riesce aprire le novità 12/2009 dovrebbe prima svuotare il suo cache nel browser. Chi proprio non riesce accedere contact@wein-plus.it e le chiede via mail.)

Novembre 2009 – Riflessioni
La speranza d'arrivare all'uso della ragione sembra in Italia ancora più lontana che in altri paesi perché qui esiste la mentalità della sfida di avere sempre un vantaggio personale in più in confronto al vicino senza pensare al di là del proprio orticello e alle connessioni tra il proprio fare o non fare con quello del vicino, del paese e del mondo intero. Questa mentalità di favorire il vantaggio veloce si manifesta anche nella scelta di certi "leader" e nella ammirazione del superficiale, facile, comodo senza indagare sul retroscena ed il perché. La crisi va bene ai politici e "leader" delle vecchie ideologie e non ne soffrono più di tanto perché possono riposarsi su vecchie affermazioni e promesse di sicurezza come abbiamo già spiegato nelle novità 06/2009 con l'effetto "Zelig" e l'identità, senza che vengano criticamente misurati a quello che hanno realmente fatto (non spacciato per un merito loro) o deve essere realmente fatto in un mondo, in cui le condizioni sono radicalmente cambiate.
Una piccola riflessione viene fornita nelle novità 11/2009 in un intervista al presidente della Federazione Italiana degli Vignaioli Indipendenti (ovviamente riferito al nostro settore del vino) perché la speranza è l'ultima a morire.

Ottobre 2009 – OCM vino: Aspettando il 2011 e la nuova "164"
Nella sua consueta maniera precisa, Katrin Walter, ha intervistato il presidente di Federdoc sulla nuova OCM vino. C'è qualcosa di nuovo, soprattutto per quanto riguarda i controlli, ma, purtroppo finora non è stata sfruttata l'occasione di un'oculata riorganizzazione dei marchi (IGT, DOC, DOCG). Tutto come prima: 479 denominazioni italiane in Europa, zero snellimento ovvero siamo tutti ad aspettare 2011 e la nuova legge "164". Il punto della situazione e la critica sulla distribuzione dei fondi sono stati pubblicati nell'edizione di ottobre della rivista MilleVigne…

16.09.2009 – Fermentazione in testa e in cantina
Una lezione sul Franciacorta Satèn per il mercato di lingua tedesca e una sorprendente connessione tra la famiglia Ricci Curbastro e Albert Einstein. Chi volesse provare in tedesco clicca qui e chi preferisce leggere l'articolo in italiano viene soddisfatto al seguente link…

Luglio 2009 – Tempi duri? Vince chi rischia!
Perché i tempi duri sono tempi buoni per il marketing, lo dimostriamo basandoci su una indagine sul comportamento di 700 marchi negli anni 2001, 2002 e 2003 nella scorsa crisi. Esattamente ora l'opportunità gioca in favore per consolidare e portare via qualche quota di mercato ai competitori. Katrin Walter mostra cosa i vincenti hanno fatto meglio dei perdenti e tutti lo possono leggere nella anteprima della edizione luglio-agosto della rivista MillelVigne.

27.04.2009 – Polpenazze guarda fuori le porte
In anteprima della 60. Fiera di Polpenazze, in collaborazione con il Consorzio Garda Classico e la Confraternita del Groppello si è discusso sul vitigno e vino che caratterizza più che un altro il territorio della Valtènesi, il Groppello. Il convegno del 22 aprile analizzava le sue sfaccettature tra tradizione e modernità in Villa Avanzi con gli interventi del Sindaco di Polpenazze, Giuseppe Turrina, Michele Vescia, Accademico della Vite e del Vino, Piergiuseppe Villa, Direttore Centro Vitivinicolo Provinciale di Brescia, i produttori Giuseppe Avanzi, Gianfranco Comincioli, Sergio Delai, Alessandro Luzzago, Luigi Negri, Attilio Pasini, Paolo Pasini, Mattia Vezzola, Emilio Zuliani, del enotecaro Ermes Fusari e Alberto Pancera, presidente della Confraternita del Groppello.
Ma dato che il vino non viene consumato nella sua totalità solo nel suo territorio di produzione è altrettanto importante cosa ne pensano i commensali e commercianti al di là delle proprie porte. Katrin Walter di Wein-Plus riportava questa vista con il suo intervento "Il Groppello formato esportazione" e Gardanotizie TV lo ha riportato come si vede nel seguente video
http://www.gardanotizie.it/GN_Video.asp?IDVideo=505&Comune=Polpenazze%20del%20Garda 
e se non riuscite vedere il video, ecco la notizia:
http://www.gardanotizie.it/content/polpenazze-un-convegno-sul-futuro-del-groppello

02.04.2009 – La situazione del vino italiano in Germania
Com'è ben noto, Johann Wolfgang von Goethe era un grande appassionato di vino. Ma non è certo dovuto a lui che, a 177 anni dalla sua morte, la Germania sia diventata uno dei più importanti mercati mondiali del vino. In un articolo commissionato dalla Confagricoltura per lo Speciale Vinitaly 2009 di Mondo Agricolo, Katrin Walter presenta un'esauriente descrizione e interessanti osservazioni sulla situazione attuale del mercato del vino in Germania…

01.03.2009 – Wein-Plus e MilleVigne
Oggi non ha più importanza dove sei, ma cosa sai fare. Questa idea stava alla base della collaborazione di un periodico italiano ed un portale con la base in Germania e così è nata una alleanza di professionisti e competenza…

07.01.2009 – Il mercato dello spumante in Germania
La Germania è il mercato più interessante del mondo per le "bollicine". Con circa 450 milioni di bottiglie vendute solamente in Germania, su una produzione mondiale di circa due miliardi, il paese teutonico rappresenta quasi un quarto del consumo mondiale di vini spumanti. Magari il momento giusto per ripensare sulla destinazione di qualche budget di comunicazione. Troverete tutto l’articolo relativo, uscito sul numero di dicembre 2008 del periodico Mille Vigne ora anche qui...

24.11.2008 - In Rete Veritas
Anche nel mondo dei mass media classici si parla sempre più di Internet. Alla fine degli articoli si pubblicano indirizzi di posta elettronica. Essere online è ormai quasi un obbligo, ma è il contenuto che fa la differenza. In Internet tutto è trasparente e facilmente rintracciabile: si possono fare confronti e le pagine sospette finiscono all'indice. Chi comunica in Internet in modo serio e veritiero, come Wein-Plus, tutela anche gli interessi dei consumatori e fa del bene anche a se stesso perché i visitatori vi ritorneranno sempre volentieri. Di questo aspetto abbiamo trattato in un recente articolo in MilleVigne. Cliccate qui e leggete IN RETE VERITAS...

17.11.2008 - L'enologo del Vaticano
Il vino non é soltanto un fatto di piacere ma adempie anche fini rituali e cerimoniali. Per contemplare, nella più importante rete mondiale del vino, anche quest'aspetto, abbiamo incontrato l'enologo del Vaticano. Ai nostri lettori diamo una breve visione del suo lavoro sulla nostra piattaforma in tedesco e inglese con un nuovo articolo che potete leggere qui anche in italiano…

Ottobre 2008 - 10 anni Wein-Plus
Da qualche centinaio a 2,5 milioni di lettori, da qualche sito in tedesco ad un network con più di 500.000 pagine in tedesco e in inglese, da una sola persona a più di 30 collaboratori … ma questa evoluzione significa anche un impegno e, perciò, lavoriamo continuamente allo sviluppo di Wein-Plus per il bene dei nostri lettori: degli amatori del vino, dei viticoltori, dei commercianti, dei giornalisti … e, quindi, facciamo festa in un modo non convenzionale....

Maggio 2008 - Vino e Internet: Il potenziale
Wein-Plus come guida dei vini, nata in internet e diventata oggi un punto di riferimento importantissimo nel mondo del vino, è un modello di business basato solo sulla rete. Questo suscita sempre maggior interesse ed il nostro parere è sempre più frequentemente richiesto, quando si approfondisce il tema Vino e Internet, come nel caso del periodico dei Viticoltori Italiani MilleVigne…

30.04.2008 - Wein-Plus nella TV italiana
Agri3 di Rai3 è stata la prima trasmissione televisiva italiana ad interessarsi del lavoro di Wein-Plus. Perché non è facile capire chi lavora seriamente in internet e mette anima, corpo e cuore nel proprio lavoro per portare avanti il principio della qualità…
(Guardate il servizio TV cliccando all’interno del pdf il link in fondo!)

26.10.2007 - Carlo Petrini su Wein-Plus
Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food e attuale presidente di Slow Food internazionale, ci ha concesso un breve intervista sul ruolo del vino nel movimento e l’importanza di conservare la memoria culturale…
(Sentite l'audio originale cliccando all’interno del pdf sugli apposti link!)