Speciale: Champagne e spumante tedesco

Cos’è lo Champagne? E’ un prodotto di lusso strapagato oppure il miglior vino spumante del mondo? O forse entrambi? E quanto si distingue dagli altri spumanti? Può tenere il passo con il metodo classico tedesco oppure non sono comparabili? Queste domande incontrano regolarmente nei periodi festivi. La risposta: E’ complicato! …

Wein-Plus 3.0

Per scaramanzia, ovviamente, non possiamo rilevare ancora tutto. Possiamo, però, anticipare che nel corso dell’anno 2017 viene rilanciato anche (come questa pagina di Wein-Plus.it) il sito principale Wein-Plus.eu. Lochiamiamo Wein-Plus 3.0 e lavoriamo in questo periodo per un sito velocissimo con l’ultima tecnologia dietro le quinte. Il sito viene

Degustazione Pinot Nero tedesco

Il riassunto di dicembre 2016 della degustazione dei vini tedeschi di Pinot nero (detto in tedesco Spätburgunder) di Marcus Hofschuster Pinot nero tedesco: Attingere a piene mani bottiglie Lo sviluppo della qualità del Pinot nero in Germania fa molti progressi. Da un totale di 400 vini degustati recentemente ce l’hanno …