I vincitori dei premi di Wein-Plus collezione dell’anno 2018

Wein-Plus degusta per la sua guida dei vini online tutto l’anno, ogni giorno feriale e in queste degustazioni spiccano di tanto in tanto delle vere chicche. Queste vengono premiate ogni anno con i premi scoperta dell’anno e Wein-Plus collezione dell’anno 2018.* Passato e analizzato l’anno scorso, ecco le cantine che …

Pacco degustazione vini primavera 2019 di Wein-Plus con tre italiani

l primo pacco degustazione di Wein-Plus è perfetto per il cambio di stagione, quando non sai ancora che tempo che fa domani e, quindi, devi essere preparato a tutto. E vi aiutiamo con questa selezione del pacco degustazione vini primavera 2019:

Confermato il caffè bar di Wein-Plus al ProWein 2019 – Le novità

L’importante network e guida dei vini Wein-Plus al Prowein 2019 è confermato come anche gli altri anni. Lo trovi nel padiglione 14 allo stand A66 e i tuoi interlocutori per Italia in giro per i padiglioni italiani. Ma ci sono due particolarità …

UE rafforza le norme per l’uso del rame nella viticoltura biologica

Solo quattro invece degli attuali sei chili per ettaro di rame nella viticoltura biologica saranno ammessi. Sono i produttori di vino francesi che protestano. La Commissione europea ha ristretto in modo significativo l’uso del rame nella viticoltura biologica dal febbraio 2019 in poi. L’emendamento è giustificato, ad esempio, dalle indagini …

I riconoscimenti scoperta e collezione dell’anno 2017 di Wein-Plus

I premi la scoperta dell’anno e la collezione dell’anno 2017 vanno a quelle cantine che hanno recentemente attirato la nostra attenzione in modo particolare e ci hanno convinto con i loro vini e tutto il loro assortimento. Alcuni fanno già parte dei produttori top delle diverse zone, gli altri ci …

Focus Italia 2018 – I “Best of” italiani di Wein-Plus

Accanto alle degustazioni giornaliere, Wein-Plus vuole dare anche supervisioni su diversi territori, dove nascono vini emozionanti e il Focus Italia 2018 punta veramente su diverse zone enologiche affascianti. L’Italia con le sue produzioni di alta qualità prende sempre un grande spazio in Wein-Plus. Leggete qui su cosa puntiamo nel 2018. …

I vini preferiti della redazione wein.plus

Marcus Hofschuster parla dei vini preferiti del team di degustazione della guida dei vini wein.plus: La sfida della critica professionale del vino La critica professionale del vino deve cercare la massima obiettività possibile. Questa è la nostra convinzione. Le preferenze personali, i vini preferiti non devono avere un ruolo nella …

Speciale: Champagne e spumante tedesco

Cos’è lo Champagne? E’ un prodotto di lusso strapagato oppure il miglior vino spumante del mondo? O forse entrambi? E quanto si distingue dagli altri spumanti? Può tenere il passo con il metodo classico tedesco oppure non sono comparabili? Queste domande incontrano regolarmente nei periodi festivi. La risposta: E’ complicato! …

La sorpresa di tarda estate in un pacchetto degustazione italiano

Oltre delle tante degustazioni di vini italiani in questo 2017, anche l’attuale pacchetto degustazione parla italiano. Contiene quattro vini italiani, i quali hanno convinto in modo particolare la redazione per la loro qualità e

Italia nel focus in Wein-Plus: I Best of 2017

Nonostante il fatto quotidiano delle degustazioni regolari, riusciamo in collaborazione con i rispettivi consorzi fare degli speciali, i Best of, su diverse zone pregiate di produzione enologiche italiane. In 2017 abbiamo ben otto cosìdetti degustazioni “Best of” solo con vini italiani. Ecco i dettagli sui Best of, come sfruttarli per …

L’enciclopedia in tasca con l’estensione del glossario del vino

Nuova estensione del glossario di Wein-Plus per due browser, usufruibile sul mobile e desktop Il glossario di Wein-Plus è l’enciclopedia forse più ampia del mondo sul vino in lingua tedesca. Per facilitare l’accesso per gli amanti e professionisti del vino abbiamo sviluppato una estensione del glossario piccola ma molto utile per

Record di visitatori ed espositori al Prowein

Oltre 6.500 espositori provenienti da più di 60 nazioni hanno esposto i loro prodotti alla fiera ProWein, a Düsseldorf – più che mai. Anche quest’anno la ProWein ha dimostrato in modo convincente di essere la più importante piattaforma d’affari al mondo nel campo internazionale del vino e degli alcolici. Gli …

Degustazione Alto Piemonte

Best of Alto Piemonte: Un mondo dimenticato Al di fuori d’Italia la denominazione “Alto Piemonte” è prevalentemente sconosciuta. Questa circostanza dipende sicuramente anche del fatto che sono il Barolo e il Barbaresco, le denominazioni più famose nel Sud del Piemonte ad adombrare largamente le zone più piccole a Nebbiolo (e non …

Italia nel glossario del vino di Wein-Plus

L’intero glossario di Wein-Plus contiene attualmente 21.392 lemmi, 45.701 sinonimi, 5.525 traduzioni, 9.805 audio esempi di pronuncia e 132.024 rimandi (incrociati). E’ il più ampio del suo genere nel mondo: La sapienza sul vino in un’unica banca dati! L’autore 

Carlo Petrini intervista a Wein-Plus

Dopo vent’anni il Manifesto Slow Food dal fondatore Carlo Petrini non ha perso niente della sua attualità, è stato firmato di nuovo nel luogo della sua ideazione, a Vignale Monferrato. Wein-Plus ha seguito la conferenza e ha intervistato Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e attuale presidente di Slow Food internazionale, sul ruolo del vino nel movimento e sull’importanza di conservare la memoria culturale