BEST OF Barbaresco 2019 con le annate 2016 fino a 2013
La degustazione speciale Best of Barbaresco 2019 comprende diverse annate di questo pregiato vino nella guida di Wein-Plus. Leggi tutti i risultati …
Fotografare le bottiglie: Nuovo servizio per i membri di Wein-Plus
Wein-Plus offre un nuovo servizio: Fotografare le bottiglie … senza costi aggiuntivi e lo offre ai propri soci per ogni vino inviato alla guida per facilitare la tua vita da produttore…
BEST OF Chianti Classico 2019 e l‘alta capacità dei produttori
La degustazione speciale Best of Chianti Classico 2019 della pregiata guida di Wein-Plus ha svelato tante sorprese positive … anche nelle annate difficili. Scopri tutti i dettagli …
Best of Brunello 2014 e Brunello Riserva 2013 e 2012
Da molto tempo il 2014 è senza dubbio uno delle annate più difficili per il Brunello di Montalcino. Tanto sorprendente è il fatto che molte aziende sono state in grado a imbottigliare da quest’annata – attraverso una selezione rigorosa – dei vini molto buoni fino eccellenti, anche se …
I vincitori dei premi di Wein-Plus collezione dell’anno 2018
Wein-Plus degusta per la sua guida dei vini online tutto l’anno, ogni giorno feriale e in queste degustazioni spiccano di tanto in tanto delle vere chicche. Queste vengono premiate ogni anno con i premi scoperta dell’anno e Wein-Plus collezione dell’anno 2018.* Passato e analizzato l’anno scorso, ecco le cantine che …
Pacco degustazione vini primavera 2019 di Wein-Plus con tre italiani
l primo pacco degustazione di Wein-Plus è perfetto per il cambio di stagione, quando non sai ancora che tempo che fa domani e, quindi, devi essere preparato a tutto. E vi aiutiamo con questa selezione del pacco degustazione vini primavera 2019:
Confermato il caffè bar di Wein-Plus al ProWein 2019 – Le novità
L’importante network e guida dei vini Wein-Plus al Prowein 2019 è confermato come anche gli altri anni. Lo trovi nel padiglione 14 allo stand A66 e i tuoi interlocutori per Italia in giro per i padiglioni italiani. Ma ci sono due particolarità …
Best of Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2018 – Quel che volete!
Questo Best of Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2018 era l’ultima degustazione speciale del Focus Italia 2018 della guida dei vini Wein-Plus, come potete rileggere qui. Per il Best of Bonarda nostro team di degustatori sotto la guida di Marcus Hofschuster ha provato nel corso degli ultimi mesi tutti i vini …
Best of Chianti 2018 – grande varietà e ricerca della tradizione
Dopo il Chianti Classico ci siamo dedicati al Chianto con la degustazione speciale Best of Chianti 2018 con i vini di diverse annate e riserve e di svariate denominazioni della zona del Chianti. Ecco il rapporto e i risultati. Buona lettura! Molta varietà nel paese del Chianti Le appellazioni satellitari …
Best of Lambrusco 2018 – Le buone sorprese spumeggianti
Per il primo Best of Lambrusco 2018 in assoluto in Wein-Plus Marcus Hofschuster e suo team di degustatrici ha provato nel corso degli ultimi mesi una gamma piuttosto ampia di Lambruschi, sia secchi sia dolci … ed ecco il suo rapporto: Il fraintendimento spumeggiante Quasi nessun vino un tempo si …
UE rafforza le norme per l’uso del rame nella viticoltura biologica
Solo quattro invece degli attuali sei chili per ettaro di rame nella viticoltura biologica saranno ammessi. Sono i produttori di vino francesi che protestano. La Commissione europea ha ristretto in modo significativo l’uso del rame nella viticoltura biologica dal febbraio 2019 in poi. L’emendamento è giustificato, ad esempio, dalle indagini …
Pacco degustazione Natale 2018 con un vino italiano
Il pacco degustazione Natale 2018 contiene tre vini di tre diversi paesi tra cui un vino italiano toscano. Leggi qui sui pregi e motivi della scelta …
Best of Chianti Classico 2018 con tanta eccellenza
Per l’attuale Best of Chianti Classico 2018 Marcus Hofschuster con il suo team di degustatori della guida Wein-Plus ha provato nel corso degli ultimi mesi una gamma piuttosto ampia di diverse annate e tipologie del Chianti Classico. Alla fine è stato piuttosto difficile scegliere sempre solo uno in cima tra …
Best of Soave con straordinari risultati nella guida Wein-Plus
E’ aumentata la qualità del vino Soave ulteriormente? Abbiamo ricevuto delle annate particolarmente buone? Oppure comprendiamo meglio questi vini oggi, dopo diverse degustazioni negli anni? Non siamo sicuri, ma probabilmente sarà un po‘ di tutto questo. Dopo aver assaggiato i campioni inviati recentemente per il Best of Soave, possiamo dire …
I riconoscimenti scoperta e collezione dell’anno 2017 di Wein-Plus
I premi la scoperta dell’anno e la collezione dell’anno 2017 vanno a quelle cantine che hanno recentemente attirato la nostra attenzione in modo particolare e ci hanno convinto con i loro vini e tutto il loro assortimento. Alcuni fanno già parte dei produttori top delle diverse zone, gli altri ci …
La doppia sorpresa: Best of Brunello 2013 e Brunello Riserva 2012
Solo qualche mese dopo la degustazione del Brunello 2012 abbiamo ora degustato il Brunello 2013 e la Riserva 2012. Marcus Hofschuster e suo team di degustatori sono rimasti sorpresi. Ecco il riassunto delle due degustazioni …
Desgustazione Wein-Plus: Best of Alto Adige 2018
Il Best of Alto Adige è un punto fisso nel programma annuale delle degustazioni di Wein-Plus. E la degustazione dei vini altoadesini è sempre un motivo di gioia. La qualità media è piacevolmente alta, e i campioni veramente deboli non li incontriamo quasi mai più. Alto tenore d’alcol Negli ultimi …
Focus Italia 2018 – I “Best of” italiani di Wein-Plus
Accanto alle degustazioni giornaliere, Wein-Plus vuole dare anche supervisioni su diversi territori, dove nascono vini emozionanti e il Focus Italia 2018 punta veramente su diverse zone enologiche affascianti. L’Italia con le sue produzioni di alta qualità prende sempre un grande spazio in Wein-Plus. Leggete qui su cosa puntiamo nel 2018. …
Il caffè bar di Wein-Plus al ProWein 2018
Come l’anno scorso Wein-Plus ha deciso di nuovo d’essere presente con un pop up Caffè Bar al ProWein 2018. Ci trovate nel
I vini preferiti della redazione Wein-Plus
Marcus Hofschuster parla dei vini preferiti del team di degustazione della guida dei vini Wein-Plus: La sfida della critica professionale del vino La critica professionale del vino deve cercare la massima obiettività possibile. Questa è la nostra convinzione. Le preferenze personali, i vini preferiti non devono avere un ruolo nella …
Alto Piemonte nel pacco degustazione primaverile
Il focus del nostro pacco degustazione primaverile è il Nord del Piemonte, le cui aree di coltivazione sono ancora in gran parte sconosciute. Abbiamo scelto due vini Nebbiolo di due denominazioni dell’Alto Piemonte. Il terzo vino è anche uno dei migliori rappresentanti della sua regione in Portogallo: Il Vinho Verde …
Best of Valtellina: Il Nebbiolo delle montagne
È abbastanza sorprendente quante zone vinicole di qualità molto significante esistano in Italia, come la Valtellina, di cui un appassionato di vino fuori d’Italia ha mai sentito, oppure solo difficilmente. Il Nebbiolo delle montagne Quando abbiamo degustato i vini lombardi della provincia di Sondrio, i quali nascono sopra il lago …
Best of Brunello: Degustazione speciale Wein-Plus
Il Brunello è indubbiamente uno dei vini che ha consolidato la fama d’Italia come grande paese da vino rosso nell’ultimo terzo del secolo scorso. Alte aspettative Rispettivamente, sono altrettanto alte le aspettative che poniamo a questo vino. Il suo potenziale d’invecchiamento è considerato leggendario. In realtà, molti vini Brunello si …
Le medaglie e i diplomi della guida Wein-Plus
Chi collabora da tanti anni con la pregiata guida dei vini Wein-Plus conosce ancora i diplomi che abbiamo emesso per ogni vino che ha raggiunto minimi 85 punti nelle nostre degustazioni. Sono ora ritornati e insieme con loro anche le medaglie per i vini. Le nuove medaglie per ogni vino …
Speciale: Champagne e spumante tedesco
Cos’è lo Champagne? E’ un prodotto di lusso strapagato oppure il miglior vino spumante del mondo? O forse entrambi? E quanto si distingue dagli altri spumanti? Può tenere il passo con il metodo classico tedesco oppure non sono comparabili? Queste domande incontrano regolarmente nei periodi festivi. La risposta: E’ complicato! …
Appena degustato: Barolo
I vini Barolo appena provati nell’attuale degustazione della guida dei vini Wein-Plus:
Pacco natalizio di Wein-Plus con un vino italiano
Il pacco natalizio della pregiata guida Wein-Plus è l’ultimo pacco degustazione dell’anno. In 2017 ne abbiamo organizzato ben cinque, di cui uno con solo vini italiani e
Meet the Team di Wein-Plus: Lucie Melzer
A Lucie Melzer era stato donato l’amore per il vino già dalla sua nascita. Da mezza francese succhiò quasi immediatamente il sapere dei sapori con il latte materno, e quindi non era
BEST OF Lugana: degustazione speciale Wein-Plus
Il Lugana ha nettamente molto più sfaccettature di quanto si possa pensare, per chi conosce solamente i best-seller semplici e un pochino dolciastri dai bar o dalle trattorie. Per dirlo chiaramente, ci sono anche esemplari molto buoni fra questa tipologia di Lugana giovane (annata 2016), ma a volte il loro …
BEST OF Soave: degustazione speciale Wein-Plus
Forse vi siete già accorti … andiamo un pochino pazzo per il Soave, altrimenti non dovremmo farne una degustazione speciale ogni anno, un così detto “Best of” di questa pregiata zona di produzione …
Degustazione Barbaresco
L’eleganza colossale del Barbaresco A causa dell’annata piuttosto difficile, la gamma qualitativa dei vini Barbaresco 2014 oscilla un po‘ di più del normale. Il Nebbiolo, di cui il Barbaresco nasce esclusivamente, può dare vini unici, affascinanti ed entusiasmanti; sotto le condizioni sfavorevoli, invece, anche vini talmente spigolosi e rustici. L’annata …
La sorpresa di tarda estate in un pacchetto degustazione italiano
Oltre delle tante degustazioni di vini italiani in questo 2017, anche l’attuale pacchetto degustazione parla italiano. Contiene quattro vini italiani, i quali hanno convinto in modo particolare la redazione per la loro qualità e
Meet the Team di Wein-Plus: Kim Schreiber
Iniziamo una nuova serie „Meet the Team“ per introdurvi il team che lavora anche dietro le quinte in e per Wein-Plus. Cominciamo proprio con una degli ultimi “arrivi”, Kim Schreiber, ma poi
Italia nel focus in Wein-Plus: I Best of 2017
Nonostante il fatto quotidiano delle degustazioni regolari, riusciamo in collaborazione con i rispettivi consorzi fare degli speciali, i Best of, su diverse zone pregiate di produzione enologiche italiane. In 2017 abbiamo ben otto cosìdetti degustazioni “Best of” solo con vini italiani. Ecco i dettagli sui Best of, come sfruttarli per …
French paradox paradox – In Francia si beve meno vino rosso
Il consumo del vino in Francia continuerà a diminuire nel corso dei prossimi tre anni, mentre il consumo globale aumenterà leggermente. Questo è il risultato di una ricerca della fiera del vino Vinexpo e
La percezione del contenuto in social media dipende dal mittente
Il successo di un contenuto dipende pure dal mittente. Questo vale anche per Google e social media, come dimostrano i risultati di una ricerca recente
Il pacco degustazione di Wein-Plus
Wein-Plus non è un commerciante di vino. Chi ci conosce lo sa benissimo, che siamo, invece, una guida del vino e network per chi ama questa meravigliosa bevanda e per chi sta nel business del vino. Nonostante ciò si vede Wein-Plus a ordinare di tanto in tanto un bancale di …
Commercio online: richiesta una riscossione delle imposte corretta
Il commercio online internazionale: E’ richiesta una riscossione delle imposte corretta e non burocratica
L’enceclopedia in tasca con l’estensione del glossario del vino
Nuova estensione del glossario di Wein-Plus per due browser, usufruibile sul mobile e desktop Il glossario di Wein-Plus è l’enciclopedia forse più ampia del mondo sul vino in lingua tedesca. Per facilitare l’accesso per gli amanti e professionisti del vino abbiamo sviluppato una estensione del glossario piccola ma molto utile per
Degustazione Alto Adige rosso
Best of Alto Adige rosso – L’emancipazione della cenerentola di Marcus Hofschuster, il capo-degustatore di Wein-Plus
La bottiglia che non gocciola
Uno scienziato ha creato una bottiglia che non gocciola Novità: Grazie ad una scanalatura sotto il bordo della bottiglia di vino viene mantenuto il liquido
I tedeschi bevono con più determinazione
Eppure il consumo tedesco del vino va sempre di più verso un bicchiere di un buon vino bianco, il vino rosso rimane il preferito (per i numeri) in Germania. Mentre i vini semi-secchi o, se volete, semi-dolci, perdono d’importanza, ma rafforzano
Record di visitatori ed espositori al Prowein
Oltre 6.500 espositori provenienti da più di 60 nazioni hanno esposto i loro prodotti alla fiera ProWein, a Düsseldorf – più che mai. Anche quest’anno la ProWein ha dimostrato in modo convincente di essere la più importante piattaforma d’affari al mondo nel campo internazionale del vino e degli alcolici. Gli …
Buona giornata internazionale della donna
Non solo alle donne del vino, ma a tutte auguriamo una buona Giornata internazionale della donna 2017 Saluti da tutto il team di Wein-Plus
Discount Aldi apre Pop-up-Store durante ProWein
Il Discount Aldi apre uno Pop-up-Store durante il ProWein per espandere nel business e vendere più vino
Wein-Plus al ProWein 2017
Come l’anno scorso Wein-Plus è di nuovo al ProWein 2017: padiglione 14 stand A56 Oltre di raccogliere i campioni per la pregiata guida sarà aperto il Pro Wein Plus Bar! Il Pro Wein Plus Bar
Prima annata per un vino rosso della Bretagna
Dopo circa 400 anni si imbottiglia quest’anno 2017 di nuovo un vino rosso della Bretagna, dato che una cooperativa riprende una tradizione mediovale … Come informa il
Il nuovo sito Wein-Plus.eu online
Il nuovo sito Wein-Plus.eu è online, carissimi lettori. Ed è per questo che vi riportiamo a leggere qui una breve lettera di Utz Graafmann, il titolare di Wein-Plus, la quale ha rivolto a tutti i lettori, amici e soci di Wein-Plus in occasione del rilancio del nuovo sito Wein-Plus.eu. Un …
Dichiarazione ufficiale d’amore
Love you excellent Italian wine Dichiarazione ufficiale d‘amore della Guida dei vini Wein-Plus Buon San Valentino 🙂
Wein-Plus 3.0
Per scaramanzia, ovviamente, non possiamo rilevare ancora tutto. Possiamo, però, anticipare che nel corso dell’anno 2017 viene rilanciato anche (come questa pagina di Wein-Plus.it) il sito principale Wein-Plus.eu. Lochiamiamo Wein-Plus 3.0 e lavoriamo in questo periodo per un sito velocissimo con l’ultima tecnologia dietro le quinte. Il sito viene