Più di 25.000 voci nel più grande Lexicon del vino del mondo

Il Lexicon del vino di wein.plus è la più grande enciclopedia del vino del mondo. Poco fa ha pubblicato la sua 25.000esima voce. Si afferma ancora una volta a livello internazionale come una fonte affidabile di conoscenza sull’argomento.

Lexicon del vino - this must be the place dove imparare tutto sul vino: wein.plus

Norbert Tischelmayer di Vienna, che ha dato l’idea ed è responsabile della redazione del Lexicon, ha pubblicato come 25.000esima voce un saggio sull’opera di storia naturale “Naturalis historia” del polimaco romano Plinio il Vecchio (23-79 d.C.). Lo ha incluso perché rappresenta uno dei 37 libri sulla conoscenza universale dell’epoca ed è dedicato esclusivamente al vino. Descrizioni dettagliate delle tecniche di viticoltura dell’epoca sono incluse in altri volumi della “Naturalis historia”, così come le scoperte contemporanee sul potere curativo del vino.

il 25000. inserimenti nel Lexicon del vino di wein.plus era sulla Naturalis historia

Il Lexicon del vino – Competenza dal 1999

Attualmente, l’enciclopedia, pubblicata per la prima volta nel 1999 come “glossario”, comprende ben oltre 10.000 termini sulla sola viticoltura, produzione e vinificazione. Inoltre, offre informazioni su tutte le importanti normative vinicole dei paesi coltivatori, su circa 2.500 vitigni, 2.000 cantine e su circa 600 personalità internazionali del mondo del vino.

“Più di 3.500 parole chiave sono ampiamente illustrate”, Tischelmayer descrive l’enorme volume, “più circa 167.000 riferimenti incrociati, 47.500 sinonimi, 5.300 traduzioni in diverse lingue e più di 30.000 aiuti alla pronuncia audio”. Questo inventario è il risultato di 22 anni di lavoro editoriale continuo, con il quale l’enciclopedia continua a cambiare ed espandersi quotidianamente fino ad oggi. “Come mezzo digitale, siamo in grado di aggiornare tutti i cambiamenti nella viticoltura – come le scoperte scientifiche, le aree di coltivazione, i siti, le statistiche e i paesi di coltivazione – in qualsiasi momento e di correggerli e ampliarli ancora e ancora”, sottolinea Norbert Tischelmayer, “la conoscenza nel Lexicon è permanentemente in movimento”.

la pagina iniyiale del Lexicon del vino sulla piattaforma del vino wein.plus

Conoscenze specialistiche affidabili e portali tematici divertenti

anche i vini speciali sono spiegati nella enciclopedia di wein.plusIn questo modo, ha compilato un corpo di conoscenze che da tempo si è guadagnato un nome affidabile come la più grande enciclopedia del vino nel mondo nelle scuole di viticoltura, nelle istituzioni di formazione e perfezionamento, nelle cantine e tra i privati amanti del vino. Per la garanzia della qualità, Tischelmayer coordina una rete internazionale di scienziati ed esperti. Controllano i contenuti, forniscono informazioni e chiariscono le domande. Tra questi, per esempio, la rinomata professoressa australiana di viticoltura ed esperta di vitigni Kym Anderson, la dottoressa Erika Maul dell’Istituto Julius Kühn per l’allevamento della vite Geilweilerhof, il genetista svizzero della vite Dr. José Vouillamoz, Roman Horvath (MW), direttore dell’azienda agricola della rinomata Domäne Wachau in Austria, nonché il Prof. Walter Kutscher, critico di vini ed esperto di vino dell’ente radiofonico austriaco (ORF).

Ma il Lexicon non offre solo una conoscenza esperta verificata: Tischelmayer ha pubblicato decine di portali di argomenti divertenti e penetranti con link per imparare, meravigliarsi e sorridere. Per esempio, raccoglie voci su superlativi del vino, citazioni di personaggi della storia mondiale o su vini speciali. “Ci sono voci sul vino bikini, ma anche sul vino dei pirati, sul vino dei criceti e sul vino degli zeppelin”, spiega Tischelmayer e ride.

gli oltre 25000 voci nel più ampio Lexicon del vino di wein.plus ono raggruppati per temi

L’autore del Lexicon del vino

Norbert Tischelmayer, uno scienziato informatico, ha compilato le prime voci negli anni ’90, inizialmente per la gioia privata della scoperta e per auto-aiuto. A quel tempo, la conoscenza dettagliata del vino era accessibile solo alle persone interessate attraverso la letteratura specializzata e le biblioteche scientifiche. Nel 1999, i viennesi scoprirono il sito web di wein.plus su internet, che era stato lanciato solo poco tempo prima. Ha scritto al fondatore e amministratore delegato Utz Graafmann una mail e gli ha suggerito di pubblicare un “glossario” con 800 termini in formato pdf. Con la 25.000esima entrata nel 2021, l’inventario è cresciuto a più di trenta volte e viene pubblicato con un complesso sistema di database. Il lessico è ora disponibile anche in una versione in lingua inglese, con altre lingue che seguiranno nel 2021.


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Screenshots: lexicon del vino wein.plus. Altre foto: Unsplash.

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